GUIDE E MANUALI
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Linea Guida - Gli standard qualitativi per un’efficiente fornitura di prodotti agroalimentari alla Grande Distribuzione
Unioncamere, con il contributo tecnico di Dintec e di Agroqualità, ha recentemente realizzato una Linea Guida per supportare Piccole e Medie Imprese agroalimentari ad accedere in modo efficiente ai canali di fornitura della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e guidarle nei percorsi certificativi richiesti da questo importante canale di commercializzazione.
Scarica la Linea Guida (file PDF 732 Kb)
Vademecum in materia di etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari
Approfondimento normativo delle principali indicazioni da riportare in etichetta dei prodotti alimentari destinati al commercio nazionale e comunitario
Vademecum - Aprile 2010 (file PDF 716 Kb)
Vademecum - Gennaio 2009 (file PDF 924 Kb)